酿有时节,造有工序,一壶好酒得益于谷、水、阳光、风土和人的合力。佳百年酱香型白酒的酿造,严格遵循正统酱香型白酒“12987”大曲坤沙工艺,将自然的密码通过节令的遵从传递到每一滴酒浆中,这一串简单的数字背后,体现出的却是历经千传承与沉淀的结晶。一年一个生产周期12987工艺中的“1“,意为酱酒整个酿造...
酒在我国是一种文化与精神的象征,就全世界而言也是一种广泛的沟通与交流的工具,在文化交流中扮演着不可或缺的角色。随着全球化进程的加快,跨国贸易和跨文化交流越来越紧密,我国酒文化也到了国际化传播和走入国际市场的阶段。但中西方酒文化之间差异巨大,在各方面几乎都存在天壤之别,对比来看也十分有趣。比如起源方面...